小c愛漂亮

最近真的很認真在找可以讓頭皮好好深呼吸的洗髮精
最近天氣變化＋工作壓力&作息不太穩定，這陣子頭皮常容易出油又乾癢，整個狀態超不穩定…😢剛好同事們在揪「植物澡堂洗髮精」的團購，趁這個機會來體驗一下它們的植泌體豐盈養護洗髮露！一共有3款配方的洗髮露 - 乾性/中性/油性，可以滿足各個族群的需求～

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嗨嗨大家好～我是小c！好久不見耶，最近大家過得好嗎？✨身為一個每天都在追求美好事物、愛漂亮又愛美食的部落客，小c最近真的覺得生活步調快到讓人有點喘不過氣。尤其是在中壢中原大學商圈這一帶，每次去實踐路晃晃，看著學生們匆忙的腳步，還有外送員哥哥們穿梭的身影，那種節奏感真的是強烈到不行！在這種追求「快、狠、準」的美食戰區，大家通常都想趕快吃完趕快去下一個行程對吧？
不過呢，小c最近發現了一間超有溫度的店，讓我忍不住想停下腳步，好好跟大家分享這份隱藏在熱鬧街區裡的職人精神。這間店就是 Phở Wild 越式生牛肉河粉 中原店！🍜
說到越式河粉，大家腦海中出現的是什麼呢？是酸酸甜甜的開胃感，還是那種清爽不油膩的湯頭？但小c今天想聊的，不只是味道，而是這碗河粉背後的靈魂——那一鍋堅持熬煮 10 小時以上的牛骨高湯。
不知道大家會不會跟我一樣，有時候去吃連鎖店，雖然出餐很快，但總覺得少了一點點「人情味」或是有層次的香氣？在現在這個講求效率的時代，很多餐飲品牌為了要標準化、為了要快，可能會選擇用現成的濃縮液或是調味粉，這其實是很常見的商業做法。但 Phở Wild 卻走了一條完全不同的路，他們竟然在追求效率的連鎖體系中，死守著最費工、最耗時的手工熬湯法。這對小c來說，簡直就是一種對美味的固執耶！💖
為什麼他們不肯放棄手工熬湯呢？小c私下幫大家深入了解了一下。原來對於 Phở Wild 團隊來說，那鍋湯就是這碗河粉的靈魂，是絕對不能妥協的底線。
大家想像一下，化學合成的調味料雖然第一口喝下去會覺得「哇，好鮮喔！」，但那種鮮味往往很短暫，喝完之後甚至會覺得口渴、喉嚨乾乾的。可是 Phở Wild 堅持用的牛骨慢熬，那種味道是從喉間慢慢散發出來的「回甘」。
小c特別愛聽老闆分享那些細節。他說，牛骨裡的骨髓和筋膜，在長時間的慢火燉煮下，會釋放出一種天然的明膠（Gelatin），這就是為什麼我們喝到的高湯會有一種滑順、潤澤的口感，而不是像清水加調味粉那樣稀稀的。再加上烤過的洋蔥、生薑還有草果，這些辛香料在鍋子裡慢慢產生變化，散發出一種很有層次的自然芬芳，這真的是任何工業粉末都模擬不出來的層次感喔！
不過小c也很好奇，既然這麼費時，那在中原大學這麼忙的地方，客人怎麼等得下去？而且老闆還要開連鎖店，要怎麼保證每一家店的味道都一樣呢？
這就是 Phở Wild 最厲害的地方了！他們把這種「慢藝術」變成了「科學管理」。
小c覺得這就像我們保養皮膚一樣，要有固定的步驟、精準的用量。他們團隊把熬湯的過程拆解成一套很精密的 SOP。比如每一鍋湯要放多少重量的牛骨、多少克數的香料、配多少水，都有嚴格的配比。這不是憑感覺，而是有一套數學公式在跑的喔！

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哈囉大家！好久不見，我是你們的小c！最近有沒有趁著週末給自己安排一場放鬆的小旅行呢？說到旅行，小c我最愛的就是往東部跑了，那種被大山大海環抱的感覺，真的會讓平時工作的壓力瞬間煙消雲散最近小c去了一趟花蓮，發現這裡不只有美景，竟然還藏著讓我魂牽夢縈的味道！大家還記得我之前分享過在宜蘭羅東、礁溪超夯的 Phở Wild 越式生牛肉河粉嗎？沒錯，他們現在也跨足花蓮，開了一間超美的分店叫做 Phở Wild 迴萊！身為一個對吃很有堅持的部落客，小c其實心裡一直有個小小的疑問，也是很多愛吃鬼最擔心的事：那就是連鎖品牌一旦開了分店，味道還能維持初衷嗎？畢竟我們最怕的就是「分店味道走鐘」這種事發生。這次小c特別做了一下功課，還深入探訪了他們背後的運作細節。原來 Phở Wild 迴萊不只是把好味道搬過來，背後更有一套超級嚴謹的風味管理系統。

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剛過完農曆年節，回到工作崗位後的工作量真的是大爆增，最近身心靈都需要好好地被治癒一下🧘對我來說，放鬆身心靈最直接的方式就是精油按摩！問了一下身邊同事，沒想到好幾個人都跟我推薦【芳媛能量花園】，查了一下剛好距離公司不遠，趁著下班空檔馬上去找芳療師好好疏鬆一下筋絡👍【芳媛能量花園】主打芳香調理按摩，除了按摩之外，最特別的是還有頌缽調理服務‼️頌缽調理是結合聲波與共振原理的自然療法，透過細微的共振頻率&聲音傳遞至體內，讓身體能自然而然地深層放鬆～老師說這個獨特的調理方式這非常適合平時睡不好、容易緊繃或肌肉僵硬的人，完全就是在說我XDDD除了有身體放鬆相關課程，現場也有販售水晶、精油…等療癒小物，有興趣的大家也可以來挑選哦～

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這陣子因為換季的關係，加上頭髮經常染燙，髮質都會有點崩壞…尤其每次洗完頭都超難梳，髮尾還會分岔，吹完頭髮更是毛到不行🥲為了讓秀髮狀態看起來更柔順，最近開始很認真找修護型的洗護產品！這次做了好多功課，查了一下「VCool【雪松醇】修護重建組合」最吸引我！感覺可以入手來試用看看沒想到用了幾次之後整個愛不釋手，很有感的好用耶🤩「VCool【雪松醇】修護重建組合」包含【雪松醇】修護滋養洗髮精+【雪松醇】修護芯生抗熱護髮油～

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持續健身了一段時間，最近的體重一直卡關，健身最怕的就是遇到不知道該如何解決的停滯期😓想趕快突破這道困難的關卡，過年後我馬上到朋友推薦我的海神健身館報到🫡位於苗栗市區的海神健身館，位置在2F，旁邊都有路邊停車格，停車很方便完全不用擔心～看到這個樓梯勇敢的走上樓就對了！海神健身館除了有專業的1對1教練課，還有團課可以上，每天的各個時段都有不同的課程可以自由選擇👍

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嗨嗨大家！我是愛漂亮、愛生活，更愛到處挖掘質感美食的小c！
大家最近過得好嗎？身為一個標準的台中孩子，小c我平時最愛出沒的地方，莫過於充滿文藝氣息又好逛到不行的西區美村路和勤美商圈這一帶了。這裡的街頭巷弄藏著無數精緻的甜點店、網美咖啡廳，還有那些總是在排隊的知名食府。但說實話，身為一個對生活品質有點堅持，又隨時要注意狀態的部落客，小c在挑選日常午晚餐時，心裡總有一把尺。
我們不需要每天都吃那種大魚大肉、拍起來很厲害但吃完身體很有負擔的豪華大餐。有時候，小c更渴望的是一碗簡簡單單、溫暖心靈，而且吃完後胃部感覺很輕盈、皮膚也不會因為太過油膩而鬧脾氣的日常料理。
就在前幾天，我在美村路一段散步時，再次走進了這家讓我心心念念的 Phở Wild 越式生牛肉河粉。這家店其實大有來頭，背後是知名品牌 路邊烤肉 的專業團隊，他們把對食材的堅持帶到了這碗河粉裡。今天小c就要用我最真實的感受，來跟大家分享為什麼這碗河粉會成為我心目中，台中西區天天吃也不會膩的首選！第一點：關於清爽，那是一場熬煮12小時的溫柔洗禮
大家知道嗎？一碗河粉的靈魂絕對是在那個湯頭。小c我平常挑嘴，最怕那種加了大量人工調味粉或是浮著一層厚厚牛油的高湯，喝完不僅口乾舌燥，感覺負擔也很重。
但 Phở Wild 真的不一樣。聽店員分享，他們每一天都堅持使用大量的新鮮牛骨、洋蔥，還有多種天然蔬果，耐心地用慢火熬煮整整12個小時。這過程完全急不得，就是為了把大骨的精華徹底釋放出來。

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自從開始健身之後體態開始變得越來越好，在穿搭上也變得更有自信了😉
尤其在炎熱的夏天，我最常穿的絕對是背心！

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嗨嗨大家！我是小c，好久不見呀！
今天要來跟大家聊聊一個每個上班族、小資女每天下班都會遇到的終極大難題，那就是：等一下晚餐到底要吃什麼啦？
說真的，小c自己也是那種每天朝九晚五，有時候還要留下來加個班的苦命上班族。每次拖著累得半死的身體走出辦公室，心裡想的第一件事絕對不是要煮什麼大餐，而是好想趕快躺在沙發上喔！打開外送APP看了一圈，隨便點個健康餐盒或是義大利麵，加完外送費竟然都要兩三百塊，想到月底的荷包君在哭泣，手就默默縮了回來。
可是，如果說要自己去超市買菜，光是想到要在下班尖峰時間跟人家擠，回家還要洗菜、切肉、拿捏那個永遠抓不準的調味，最後吃完還要洗那一堆油膩膩的鍋碗瓢盆……喔不，想到這裡，小c真的只想直接洗洗睡，吃泡麵算了。
難道我們小資族想要在忙碌的平日晚上，給自己一點儀式感、吃一頓像樣的好料，真的這麼難嗎？
嘿嘿，別擔心！小c最近發現了一個超級厲害的居家料理神隊友，一定要趕快跟你們分享！那就是位於宜蘭羅東的 路邊商店 Wildbbq Minimarket。
不要以為它只是露營咖才去的地方喔，它根本就是我們這種懶人主廚（遮臉）的救星！今天小c就要來教大家，如何利用路邊商店的精選食材跟靈魂調味料，在短短15分鐘內，把家裡的餐桌直接變成高級居酒屋。趕快看下去吧！

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最近真的被「機械式皮拉提斯」洗版洗到不行，滑 IG、看韓星訪談，幾乎人人都在上皮拉提斯😍最吸引我的不是變瘦，是那種線條很漂亮、整個人站著就很好看的感覺，真的是越看越讓我心動！心動不如馬上行動， 手刀預約了位在竹北的【HAI Pilates】，要來進行我的機械式皮拉提斯初體驗🧘‍♀️

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竹北皮拉提斯 #皮拉提斯推薦 HAI Pliates

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