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每逢佳節時分,如何挑選伴手禮餽贈親友,也是一門功課啊!

C的預算有限,昂貴的等路對我來說相對有負擔,平價也有體面的伴手禮

這次就要來推薦新竹伴手禮名店【彭成珍餅舖】,位於新竹都城隍廟附近,創立於1931

相信新竹的朋友們對於【彭成珍餅舖】都不陌生,隱居於巷弄間,小C想要分享給更多喜愛美食的朋友們

 

彭成珍餅舖】除了各式古早味喜餅、糕餅、肉粽之外,秋冬季節限定-花生糖派對也超好吃的

喜愛花生堅果類的朋友,若無法親臨店家購買,以宅配的方式也可以品嚐到療癒的休閒零嘴! 

彭成珍餅舖】花生糖派對 推出三種口味 以手提桶裝 也可以加購禮盒


原味花生糖、綜盒堅果花生糖、腰果糖


純手工花生糖派對是秋冬限定美食 

不管是花生或是堅果都是大顆飽滿的,個頭顆粒大,糖衣薄脆吃起來不會黏牙

不像外頭有些裹了很多麥芽糖但實際花生只有一點點

吃起來也不會太甜膩 ,會愈吃愈涮嘴(來體驗就知道,連外國人也愛吃)


花生產地來自雲林,買來的花生不是直接使用,還要手工挑出不OK或是有蟲蛀的花生,留下來的花生都是粒粒飽滿

快過年了分享給大家~這當過年伴手禮很可以啊


    原味花生糖 400公克 罐裝

彭成珍餅舖】生產到包裝都是純手工

從原料的嚴選到製作過程層層把關,耗時費工地純手工拌炒花生糖

考驗著師傅的經驗與精湛的手藝

不禁令我驚呼連連並豎起大拇指按讚,不知不覺地我也要變成花生控了


當糖衣裹上花生的那一刻,就足以讓我口水直流啦!

有別於市面上裹上厚厚糖霜的花生糖,更能凸顯出【彭成珍餅舖】不惜成本用心研製的初衷 

薄裹一層甜蜜蜜糖衣,咬起來咖滋作響,酥脆爽口越嚼越香,停不下來只想一直吃


新鮮味美的花生粒,唇齒留香的好滋味,送禮體面大方,兼顧裡子與面子 



    綜合堅果花生糖 400公克 罐裝 

彭成珍餅舖】嚴選各式頂級堅果,顆粒飽滿勻稱,清爽無油耗味

內含:腰果、核桃、杏仁、花生

堅果控的朋友們,真心推薦列入必訪的新竹小吃名店

老闆大方佛心提供試吃品,滿意再買~就怕您不來


餽贈長輩親友的過年伴手禮,就決定【彭成珍餅舖】綜合堅果花生糖 

多種口味堅果一次滿足,小C的誠意滿滿滿啊! 

裹上糖衣的堅果口感酥脆超好吃,一口氣可以吃掉好幾片呢!


    腰果糖 400公克 罐裝 


彭成珍餅舖】將腰果變得更好吃口感更棒!

以喜氣洋洋大紅色手提盒裝,新竹伴手禮首選,收禮者樂開懷


腰果是堅果類中屬於高單價的果實 

每天吃一片好有滿足感,不會感到甜膩只想大口品嚐

適量攝取堅果有益健康,最佳賞味期一個月,每天一片活力無限

 

C嘗試放在冷凍庫中,發現保存時間可以較為長久

想吃的時候隨時可以解饞,識貨的阿嬤也超愛吃的


 

新竹伴手禮推薦【彭成珍餅舖】,喜愛懷舊傳統糕餅的朋友有福了

綠豆椪 柴酥餅 竹塹餅


銷魂的綠豆椪融化了我的心

綠豆椪內餡十分厚實,口感鬆軟卻不失水分,更不會過於甜膩,外層餅皮彷彿千層蛋糕一般細緻

從餅皮到內餡,都是一份堅持,堅持將傳統做到最好,堅持讓客人吃到新鮮口感無負擔的好滋味

扎實綿密的口感,微甜而不膩,搭配咖啡茶飲就是完美的下午茶組合



彭成珍餅舖】綠豆椪是過年必買伴手禮,老少咸宜的傳統美味糕餅 


彭成珍餅舖】柴酥餅顛覆您對於糕餅只有甜味的想像 


銅板價的國民美食,濃濃的蒜蓉香味~令人難以抗拒,大人小孩都喜愛 



 柴酥餅也稱蒜蓉餅,形似古時候女生使用的梳子,因此又稱柴梳餅。其為非常獨特的古早味的糕點 

運用上了香菜的搭襯,視覺層次感的交疊,鹹與甜的堆疊中帶有濃郁蒜蓉香氣

口感也非常的多層次而酥脆是那種吃了還想要在吃的,且欲罷不能的好味道唷!


弟弟說這味道好熟悉,聞起來是蒜香麵包的味道

入口咬下那綿密的口感,鹹鹹甜甜的好特別,是很可以接受的味道

很適合帶去學校當作午茶點心


彭成珍餅舖】竹塹餅

堅持特有獨到的竹塹餅風味,就必須遵從老師傅對做餅的堅持態度,在製作的每道食材上精心挑選

油蔥經過豬油爆香後撲鼻而來的香味,更是迴盪在小巷弄間;烘烤過後鬆脆的外層

內餡採用冬瓜、芝麻、油蔥、豬肉、麥芽等揉製而成,甜中帶鹹,口感特殊,衝突又不圍和的傳統的老味道


圓形的竹塹餅帶著陣陣的古早味香氣 

彭成珍餅舖】在產品成分的比例完美極致,口感香醇不油膩

讓竹塹餅變得更清爽更好吃,已不再是老一輩的最愛,越來越有年輕化的趨勢


C將竹塹餅分享給同學,獲得一致性的好評 

原來大學生也流行吃竹塹餅呢!



我們決定組團辦個新竹一日遊~~親臨彭成珍餅舖】選購伴手禮

官網:http://www.pengpastry.com.tw/ 

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營業地址:新竹市西安街521

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