身為在新竹生活超過10年的在地人,每次被朋友問有什麼推薦的一日遊行程,戶外首選我一定都推青草湖!
偶爾想走走或帶朋友去拍拍照、甚至是傍晚野餐都很適合~
說到一日遊行程,除了景點之外當然也少不了美食!首選我一定推【上野村日式燒肉】~
距離青草湖車程約10分鐘的上野村日式燒肉,是我近期覺得吃到cp值非常高的燒烤店!
開車來的話🚗可以停在雙子星停車場,步行約2-3分鐘就可以抵達~交通算滿便利的👌
店面隱身在寶台溫泉置地廣場的旁邊,沿路都會有路標指引~
店內空間很寬敞,一共有2層樓,座位都超大,位置也都滿舒服的~
店內的氛圍很放鬆,下班後和朋友聚餐,或放假帶著家人一起來聚餐都非常適合👌
店內主打全程代烤服務,想好好享受美食的話絕對要來上野村燒肉!絕對可以邊聽著音樂邊吃到美味的美食~
餐點的部分有單點/套餐可以選擇,懶人式點法最推薦直接點套餐!
這次和朋友點了一個【和牛盛合-雙人套餐】,一個人$1680(+10%服務費),兩個女生吃完都覺得份量很剛好🤩
和牛盛合套餐內容有漬物、沙拉、前菜、盛合燒物、食事、梅子醋飲、甜品、飲品,品項是不是非常豐富‼️
當然也有燒烤必備的醬料(日式醬油/蔥鹽/昆布鹽),更厲害的是竟然還有熱呼呼的雞湯,開動之前來一碗真的是暖心又暖胃💕
● 漬物⬇️
一共有3種小菜:韓式泡菜/辣味噌小黃瓜/柚子蘿蔔
每一樣都是我很愛的清爽的配菜,搭配肉品一起吃也是另一種風味~
● 沙拉-燻鴨胸胡麻和風沙拉⬇️
清爽的美生菜搭配煙燻過的鴨胸片,淋上胡麻醬之後整個超級開胃💯
● 前菜-蟹膏干貝佐魚子醬⬇️
光是前菜每一道都超厲害!食材選用生食級干貝,再加上最精華的蟹膏和魚子醬,一口咬下真的是太幸福了🥰
● 前菜-鮑魚冷麵佐魚子醬⬇️
日式冷麵可和白色的山藥泥&綠色山葵泥&黑色海苔醬拌勻後再享用,是很適合夏天的清爽料理~
新鮮的鮑魚先煮熟後再醃過,建議單獨食用最能吃到濃郁的海味,Q彈又有嚼勁的口感真的讓人念念不忘🥺
● 前菜-炙燒和牛海膽手捲⬇️
炙燒過後的和牛加上鮮氣爆表的海膽,還有魚子醬和些許的原味玉米脆片增加口感,吃起來層次真的超豐富!
底層還有鹹香的海苔片,這道榮登我今晚前菜的第一名🥇🥇🥇
吃完這道前菜真的太驚艷了,馬上和朋友再多單點了一份【日本馬糞海膽】來吃🤤
價格是以時價計算,但每一口真的都吃的到濃濃的海味,配著肉一起吃絕對是美味加分的秘訣~
● 盛合燒物⬇️
一共有7種肉類品項,每一樣都非常美味👏👏👏
其中【特選日和三品】分別是和牛上蓋肉、後腰翼板、翼板肉,都是和牛最珍貴的部位✨✨✨
【美國牛小排】也是每次來燒肉店必點的肉品之一,油花比較少吃起來完全不會油膩~
【澳和內橫膈膜】也是我很喜歡的部位,肉本身就有醃漬過,經過炭火烤過之後美味更加分!
旁邊還有附上蒜片,搭配著一起吃真的有夠幸福💕💕💕
【台灣松阪豬】店家切成剛剛好的厚度,表面烤的金黃焦脆,吃起來帶點嚼勁,一個不小心馬上就被掃盤了🤣
【桂丁雞腿肉】肉質很鮮甜,外脆內嫩的口感,果然烤過之後更美味
● 食事-日和紐約客+月見醬佐松露越光米飯⬇️
店員會現場直接烤好日和紐約客肉片,剛剛好的熟度上面再放上一顆生食級蛋黃,OMG看了真的忍不住讓人口水直流…
上面再撒上蔥花味道簡直一絕👍米飯選用的是我最愛的越光米,Q彈的白飯加上附有炭火香氣的肉片一起享用,這一碗不用10分鐘直接被我嗑光光XDDD
● 季節時蔬⬇️
蔬菜的部分有杏鮑菇、櫛瓜、山藥、青椒,每一樣我都很喜歡,吃完肉之後再來點解膩的新鮮時蔬,簡單烤一下就很美味😉
● 桑葚醋飲 & 甜品⬇️
吃飽喝足之後,最後當然要用甜點收尾~有兩種可以選擇,最中餅蜜紅豆冰淇淋/香檸乳酪蛋糕,剛好和朋友一人點了一個,吃完我們都差點還想再加點
另外還有酸酸甜甜的梅子醋飲,配肉品或甜點都很搭~
這一餐吃完,馬上就收進我們的口袋名單,而且下次一定還會再來!!!
另外偷偷告訴大家一些小優惠👇
- 來店打卡+評論招待生食級干貝 or 特色前菜一份
- 當月壽星出示證件就送生食級干貝 or 特色前菜一份
- 消費滿$3000可折抵2小時停車費(特約停車場:雙子星停車場)
【上野村日式燒肉專門店】
電話👉03-5200081
營業時間👉週一至週日12:00-14:30;17:30-22:30
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線上訂位👉請點我
地址👉新竹市東區藝術路19號
