有沒有人和我一樣天氣一變涼或是小周末想慶祝一下就會想去吃鍋🙋♀️
每次不知道要吃什麼的時候，火鍋絕對是我的第一首選！！！
這陣子下班幾乎都會和同事到公司附近的『禧樂·澄·健康鍋物概念店』報到，因為吃過一次之後廣受好評，幾乎每個人都好喜歡禧樂·澄鍋物💕
這次趁著母親節前夕帶著媽媽一起來品嚐也順便慶祝母親節🎉🎉🎉
『禧樂·澄健康鍋物』的地點就在新竹將軍村附近的金城三路上，距離清大商圈也很近！
附近有非常多停車格，無論是騎車或是開車交通都很便利～
菜單品項種類非常豐富，鍋底除了有基本的雞湯/昆布鍋，還有很特別的剝皮辣椒雞、豆漿鍋…等等選擇，有很多是在一般火鍋店品嚐不到的特殊口味～
所有套餐皆包含主食和湯底，套餐肉品有牛/豬/雞/羊/海鮮可以選擇，食量較大的朋友也不用擔心，當然還可以另外再單點！
重點是肉類單點也超級划算，一份120g最低單點價竟然只要$140，是不管點幾份都完全不會心疼的佛心銅板價🤩
電子菜單👉請點我
吃到飽的自助吧品項也很多元，有一整排滿滿的蔬菜，是當天新鮮配送的小農有機無毒蔬菜🥬
除了有基本的高麗菜、大陸妹、青江菜，也有一般火鍋店較不常見的蔬菜種類
像是水蓮、蓮藕、栗子、紅鳳菜、荸薺…等等，全都是禧樂·澄精心挑選過的，為的就是要讓所有消費者能吃得安心又健康沒負擔👍
火鍋的靈魂沾醬區也絕對少不了，除了有經典的醬汁，還有佐料蔥…等等配料，喜歡沾醬的也千萬不要錯過囉
吃鍋怎麼能少了飲料！禧樂·澄鍋物除了有健康的黑豆水、無糖茶飲之外，竟然還有我最愛的美式咖啡☕
濃郁的咖啡豆香，喝起來一點都不苦澀且非常順口，和我一喜歡咖啡的人一定不能錯過！
飯後甜點是使用星級飯店的西班牙梅諾冰淇淋，4種口味每種都好好吃！旁邊還有餅乾甜筒，是大人小孩絕對都會很喜歡的小點心🍦
這次和媽媽點的是雙人海陸套餐（$1580），餐點包括海鮮盛合+無骨牛小排+伊比利豬+手打漿+無添加貢丸+南門市場手工蛋餃
套餐的品項超級豐富，還可以選擇兩種鍋底+兩份主食
平常超喜歡喝豆漿的我當然要試試看菜單上超特別的豆漿鍋，只要點豆漿鍋就會隨餐附上一杯無糖豆漿，可加入湯底使用or直接飲用
喝了一口豆漿真的是一直讓我念念不忘的味道！濃郁的豆香加上滑順的口感，絕對是補充蛋白質的最佳飲品選擇💪
喝不夠過癮的話也可以單點，一杯也只要$30銅板價就能擁有🥛
● 新鮮菜盤
新鮮蔬菜幾乎都是我非常喜歡的菜色，有超豐富的菜品可以選擇，讓即使是餐餐吃外面的外食族能吃得營養又均衡
蔬菜自助吧上所有看的見的食材皆為營養價值非常高的原型食材，價值絕對超過售價，看得出老闆對品質的堅持✅
● 美國CHOICE等級無骨牛小排+伊比利豬
油花與肉的比例分佈的剛剛好，每一片都是現點現切的新鮮肉品🥩
經過鮮甜濃郁的高溫湯底熬煮涮熟的肉片，吃起來更入味又軟嫩，每一口都超滿足！！！
除了吃得健康沒負擔之外，若是健身族群的話同時也能補充足夠的蛋白質～
享受美味大餐的同時又能兼顧健康，絕對是適合親朋好友聚會的最佳首選✨
● 海鮮盛合（鱸魚+白蝦+干貝+蛤蠣+中卷）
本身就是做日本料理起家的禧樂，對海鮮的品質要求也相對來的更高一些
所有的海鮮皆和日本料理店一樣經過嚴格的挑選，所以每一樣都是新鮮又美味的高級食材
肥美Q彈的干貝和新鮮juicy的蛤蠣，還有吃起來非常有嚼勁又脆口的中卷，看著看著肚子又餓了起來…🤤
加上一口咬下海味很足夠的超厚實白蝦，最後再來點鮮甜軟嫩的鱸魚，喜歡海鮮的人一定會很過癮～
● 手打漿（花枝漿）
禧樂與新竹知名的丸子店-阿中丸子共同研發的特製獨家品項-手打漿，有花枝漿/草蝦漿兩種可以二擇一
我點的是花枝漿，一上桌就聞到超香的花枝香氣，經過特別的調味後內餡還加入了花枝塊增加口感，這道我一個人可以吃掉一份😋
● 無添加豬肉貢丸
一樣是使用阿中貢丸的食材，我們家也是阿中貢丸的老顧客，無添加任何化學原料的貢丸，原料只用了豬肉、豬油、糖、鹽，是經過認證合格的食品
一口咬下滿滿的豬肉香氣在嘴裡化開，香彈多汁的口感大人小孩絕對都會很喜歡🥰
● 南門市場蛋餃
有別於一般火鍋店使用的冷凍蛋餃，禧樂特別選用了南門市場新鮮手工製作的蛋餃，減少食品裡相對的添加物，吃起來可以更沒負擔！
手工製作的蛋皮，濃郁的蛋香氣在嘴裡散發開來，咬下去還會噴汁，加上使用新鮮黑豬絞肉做成的內餡，真的是吃了會想念的味道🥹
吃完這麼豐盛的一餐，媽媽一直讚不絕口說下次還要再來禧樂·澄健康鍋物享用美味的食物🍲來之前建議先電話訂位以免撲空呦~！
5月份是慰勞全天下媽媽的節日，只要於5/1-5/12期間消費滿$1000即可獲得$100抵用券一張（限中午使用，期限至2024/8/31）
※店內活動以店家FB粉專公告為主
【禧樂·澄·健康鍋物概念店】
地址：新竹市東區金城三路159號
營業時間：週一~週日11:30-14:30；17:30-22:00
電話：03-5712299
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