小c愛漂亮

每逢佳節，最不能少的當然就是家人聚在一起圍爐的時光

說到圍爐，小c每次都要煩惱到底要用什麼樣的料理才能滿足大家的味蕾

經過一番波折，終於被我找到了『愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組』$1299 (免運)

這真的是親戚好友都愛大魚大肉的大家庭的好選擇

為了保持新鮮，選用宅配方式直接寄到家裡，所有食材一律裝在保麗龍箱裡

品質保鮮的部分可以說是做得非常好

一起打開看看裡面有什麼吧~內容物可以說是超級豐富!

記得所有食材沒有馬上吃的話，都要冷凍保存哦~

◆安格斯PRIME翼板牛小排

一片牛排比我的手掌還大，超級誇張，看這個對比應該可看出這驚人的大小吧~

◆安格斯PRIME嫩肩板腱

每塊的份量光看我的手和肉的對比圖，真的沒在浮誇，大家應該可以想像實際大小了吧~

◆安格斯CHOICE帶骨牛短切

◆北海道3S生食級干貝

這個更誇張，比50塊硬幣還大，長這麼大到現在，我還真的沒有吃過這麼大顆又肥美的干貝

食材新鮮又衛生，品質掛保證，這就是我選擇愛食鮮的理由

不只每塊肉的油花分布均勻，肉的紋路也很漂亮，處理的很細緻，打開包裝也不會有肉腥味

為了打破一般用平底鍋煎的方式，這次特別用了現在流行的氣炸鍋烹調

氣炸鍋溫度轉到180度，時間為15-20分鐘，中間記得要將肉翻面

跟我一樣偶爾會發懶的人就可以用這種方法哦~~~超迅速就能變出一道桌菜的方法

完全不加一滴油，就能做出鮮嫩多汁的牛排，半夜看到這個害我口水差點又流下來了啦

再來是翼板牛小排，一樣使用氣炸鍋

由於真的太大塊，所以只能先切幾塊放進去炸

一樣等待20分鐘後就完成啦，滋滋作響的聲音，光用看的就知道這有多珍貴

我終於知道什麼是入口即化的感覺，一咬下去肉的香氣在嘴裡化開，肉汁超juicy

接著是嫩肩板腱，這道用了平底鍋乾煎，比較看看哪種烹飪方式比較好吃

煎至9分熟後，為了方便大家搶食，切成一塊一塊的

看起來是不是很厲害，一擺上桌果然立馬被搜刮一空

最後是眾所矚目的北海道大干貝，一份有10顆，表面光滑又Q彈

直接一樣用平底鍋煎至表面呈金黃色即可

鏘鏘，又變出一道菜啦，從來沒有吃過這麼大顆又肥美多汁的干貝

真的令我非常驚豔，吃過一次就愛上，親戚朋友們都吵著以後過年一定都要買這個回來

兼顧品質與美味的愛食鮮團隊果然沒有讓我失望

不僅讓家人們吃的開心，也獲得一番好評

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